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慶祝公司成立 45 週年

  • 作家相片: 平岡 誠
    平岡 誠
  • 5月19日
  • 讀畢需時 5 分鐘

已更新:5月26日


我第一次認識世良高原農場差不多是在十年前。事情的起因是,我在大阪府泉南市的英式玫瑰園遇到了突然獨自出現的代表董事吉宗聖也。我甚至從未聽過世良這個名字,老實說,我當時有點懷疑(笑),也沒有跟他見面。我是稍後在廣島縣世良町的世良高原農場與 Yoshimune 先生見面的。再經過幾次會面之後,決定由我來創造一個符合農場整體概念的玫瑰種植計畫。


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當時,我經常為玫瑰愛好者組織英國之旅,我奇怪地發現,比起其他玫瑰園,最讓客人們開心的地方是大衛-奧斯汀地塊,換句話說,就是種植玫瑰的田地。當然,我認為最吸引人的地方是可以看到尚未命名的新品種花卉。然而,由於是田地,植物尚未成長,即使在玫瑰花季的高峰期,每株植物也只有幾朵花。不過,由於植株數量龐大,每個品種都有數百株之多,因此這片「花景」看起來就像北海道富良野的薰衣草田,對玫瑰愛好者來說是令人振奮的景象。






無論好壞,此時的色拉高原農場以所謂的「大量種植」而聞名,以鋪天蓋地的鬱金香和向日葵數量,營造出壯觀的花卉景觀,而這實際上是非常受歡迎的。然而,目前正在進行的「園藝熱」(廣義上是指「以各種植物創造美麗的空間」)似乎有點過火,試圖以鋪天蓋地的植物數量打動觀眾。我覺得這與所謂的園藝愛好者或 Rosalian,也就是所謂的 「發燒友 」有點格格不入,他們喜歡花園植物和玫瑰的精巧組合。


不用說,我們必須想出一個能讓這群「愛好者」喜歡的玫瑰種植方案,但相較於自稱「喜歡花卉」或「喜歡花卉景觀」的人數,「愛好者」的人數可能連「花卉愛好者」的十分之一都不到。我們也和 Yoshimune 先生討論過,看到美麗的花卉風景而感到不自在的人的比例可能接近于零。


所以,前面提到的英國之旅的經驗讓我想到,一定程度的「大量栽種」也許是解決方案之一,這樣的計劃不僅能盡可能取悅愛好者,也能讓大多數有心人感到愜意(笑)。上面提到的英國巡迴的經驗,讓我覺得一定程度的「群眾規劃」也許是一個解決方案。





幸運的是,英國玫瑰的灌木形式(像茂密的灌木一樣生長,不需要支撐物也能獨自站立)與大規模種植相容,因此當玫瑰盛開時,它們會像 「玫瑰園 」一樣在場地周圍形成弧形,成排盛開。玫瑰花叢在場地周圍形成弧形,成排綻放,盛開時就像一個 「玫瑰園」。色拉高原清澈湛藍的天空為玫瑰的濃郁芳香提供了背景,年復一年地為遊客帶來歡樂。考慮到玫瑰園需要多年才能長成實心樹形,可以說玫瑰園終於進入了成熟期。


不過,我認為 Yoshimune 先生最初對玫瑰感興趣的主要原因是,玫瑰的季節不僅在五月到六月,在秋天也可以欣賞到。事實上,他曾多次提到一個秘密計劃,希望將來能在種植的植物中加入其他花卉和樹木,這樣就可以在玫瑰季節以外的時間欣賞美景了。我們相信這一點已經部分實現,並將在未來繼續發展。





最近,我一直在思考,為什麼色拉高原農場比其他花卉旅遊景點更能吸引眾人的目光(當然也有偏袒的成分)。與農場展示相同種類植物的花卉景點還有很多。當某個地方因為某種植物而大紅大紫,吸引了很多人的目光時,他們都會想方設法利用這一點來吸引遊客(當然,這並不代表色拉高原農場完全沒有這樣做),但這只是一次性的切入,當花季結束時,就「一了百了」了。雖然有點另類,但卻是歷史悠久的園藝傳統。


稍微轉換一下話題,據說自古以來園藝文化發揚光大的兩個國家分別是東方的日本和西方的英國。這兩個國家在地理位置上可以說是處於兩個極端,園藝文化之所以能在這兩個國家發揚光大,其中一個原因就是這兩個國家都有明顯的四季,而且都孕育了一種欣賞四季變化的文化。





不用多說,日本人是一個在四季中生活和文化的民族,不僅在園藝方面,在生活方式和文化背景方面也是如此。這些庭園大多需要一天以上的時間才能參觀完畢。這些花園中的植物種類繁多,許多花園都提供在一個花園中體驗四季變化的機會。大多數花園都有一個咖啡廳,您可以在那裡放鬆一下,如果您待上幾天,您可能會發現自己會說:「哦,那個老人怎麼還在昨天那個地方?那個老人昨天不是坐在同一個地方嗎?" 很多時候,您會發現自己在說:"哦,那個老人昨天不是坐在同一個地方嗎?我想說他們只是覺得無聊,但我想他們可能一年中有相當多的日子都待在花園裡。我覺得這是件好事。說得誇張一點,我覺得這些人是來享受四季變化的,在他們的文化背景中,他們可以深切地感受到這一點。當然,在日本有很多場合,人們會被生活中的四季所感動。然而,隨著日本許多地區的夏季逐漸延長,春冬瞬息即逝,能夠像過去一樣清晰感受到四季變化的地區已經大為減少。






世良高原農場位於海拔 500 公尺的地方,與世良町的中心相比,氣溫平均每年相差 2 到 3 攝氏度。小時候,大阪平原上寒風凜冽,一年中很多天到戶外(特別是晚上)都能感受到一些撲面而來的溫度。然而,最近幾年,大阪平原上幾乎已經沒有寒冷、難以外出工作的日子了。


從世良高原農場的玫瑰計畫開始到現在,還不到 10 年的時間。在每個季節的逗留期間,我都能親身體驗到,世良高原是日本僅存的幾個能強烈感受到四季變化的地區之一。



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世良高原農場群有


花見之鄉的芝櫻、繡球花、繡球花、冬青、天藍、小櫻花和波斯菊。


Sera 高原農場的櫻花、鬱金香、向日葵、大花蓮和庭院菊。


Sera Fuji Garden 的富士和羽扇豆、


雖然身處日本廣島縣,但在幾乎與英國花園相同的地方,您可以感受到大自然的氣息,不過是在日本原有的四季氣候中。您可以感受到四季的變化,就像一位老人每天都會出現在英國的花園裡一樣。彷彿歲月創造了一個地方,說得直白一點,您可以感受到「日本的生活」。這是一個經過千百年孕育的地方,可以說是日本人享受四季的靈魂,是一個可以滿足精神的地方。這也是它有別於其他一次性花卉景點之處。我們非常高興能夠在這方面發揮微薄之力。


我認為在 50 週年紀念時,它終於會達到無與倫比的地步。我很樂意想像我們終於會在 50 周年時達到無與倫比的地步(笑)。



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大衛-奧斯汀-羅吉斯

合約園藝玫瑰專家

Makoto Hiraoka



Makoto Hiraoka 是一位擁有 25 年專業英式玫瑰種植經驗的玫瑰園設計師,也是少數瞭解英式玫瑰在花園中生長方式的園藝師之一。她從 2005 年 8 月起被派往保加利亞卡贊拉克(被稱為玫瑰谷),擔任日本國際合作署的短期玫瑰策略專家,為期三年。自 2011 年起,她開始擔任技術專家,主要負責設計各地的玫瑰園和私人玫瑰園,並舉辦玫瑰栽培講座。她成了一名園丁,並繼續以當年員工的方式工作。

 
 
 

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