창업 45주년을 맞아
- 平岡 誠
- 5월 19일
- 4분 분량
최종 수정일: 5월 20일
세라 고원 농장 씨와의 만남은 이제 10년 가까이 전. (웃음)을 느끼면서, 이 때는 만날 수 없었습니다.후일, 히로시마현 세라쵸의 세라 고원 농장에서 요시무네씨와 만나게 되었습니다.그리고 몇 회의 미팅을 거듭해, 내가 농장 전체의 컨셉에 합치한 장미의 식재안을 만들게 되었습니다.

그 무렵, 장미를 좋아하는 분들을 영국에 데리고 오는 투어를 기획하는 경우가 많았습니다만, 동반한 손님이 기뻐해 주시는 장소는, 어떤 장미의 명원보다 데이비드・오스틴사의 농장, 즉 장미의 모종을 만드는 밭이었던 것에, 자신 자신 이상한 기쁨을 느끼고 있었습니다.물론, 아직 이름도 붙어 있지 않은, 신품종의 꽃이 보이는 것도 큰 매력이었다고는 생각합니다. , 장미의 전성기라도 1주에 대해 꽃은 수륜 하고 있지 않습니다.그러나, 한 품종에 대해 수백주라고 하는 수의 많음이, 그런데 홋카이도 후라노의 라벤더밭과 같은 「꽃의 풍경」이 되어, 장미의 매니아의 손님에게 감동을 주는 풍경이었습니다.
요즘의 세라 고원 농장은, 좋고 나쁘게도 튤립과 해바라기를 압도적인 볼륨에 의해, 압권의 꽃 풍경을 만들어 내는, 이른바 「매스 플랜팅」이 농장 전체의 매도이며, 그것이 실제로 인기이기도 했습니다. 리다스”라고 하는 것으로, 압도적인 식재 갯수로 관객의 번간을 뽑는다는 것은, 조금 대미인 생각이 들었습니다.이른바 가드닝·팬, 혹은 묵주라고 불리는, 가든 식물이나 장미의 조합의 묘를 즐기는, 이른바 “마니아층”이라고 불리는 분들의 의식이란,
이 「매니아층」의 분들에게도 즐길 수 있는 장미 심기를 생각하지 않으면 안 된 것은 말할 것도 없습니다만, 「꽃을 좋아한다」 혹은 「꽃이 피는 풍경을 좋아한다」라고 하는 층의 분들의 수와 비교한다 라고, 매니아층은 아마 몇 충분의 하나에도 못 미칠 수 있을지도 모릅니다.혹은, 아름다운 꽃의 풍경을 보고 마음이 완화되지 않는다고 하는 사람의 비율은 거의 제로에 가까운 것이 아닌가, 라고 요시무네씨와도 말했습니다.
거기서, 매니아층의 분들에게 가능한 한 기뻐해 주시는 플랜은 물론입니다만, 대다수의 사람의 마음을 가진 사람(웃음)에 공감해 주실 수 있는 플랜에, 어느 정도의 「매스 플랜팅」이라고 하는 것은 하나의 해가 되는 것은 아닐까, 라고 먼저 쓴 영국 투어에서의 경험이 생각나게 해 주었습니다.
다행히, 잉글리시 로즈의 특징인 이른바 슈라브 수형(곤모로 한 덤불처럼 자라, 지주 등의 지지가 없어도 자립할 수 있는 수형의 것)은 「매스 플랜팅」과도 궁합이 좋고, 만개의 시기에는 그야말로 “장미밭”과 같이 장미가 부지내에서 호를 , 연속해서 피어 자랑합니다.세라 고원의 맑은 푸른 하늘을 백그라운드에, 풍부한 향기와 함께, 매년 사람들을 즐겁게 해 줍니다. 제대로 된 수형에 자라기까지는 몇 년이나 걸린다고 하는 것을 생각하면, 겨우 원숙미가 나온 로즈 가든이라고 말할 수 있습니다.
다만, 원래 요시무네씨에게 「장미」라고 하는 식물에 흥미를 가져 주신 것은, 장미가 소위 제철의 5~6월 뿐만이 아니라, 가을에도 감상의 야마가 온다고 하는 점도 컸다고 생각합니다. 꽃나무의 심기도 더해 가고, 장미의 계절 이외에도 풍경을 즐길 수 있도록 해 가고 싶다는 숨겨진 계획을 몇번이나 입으로 되어 있었습니다.그것은 부분적으로는 실현해, 앞으로도 발전해 갈 것이라고 믿고 있습니다.
최근, 왜 세라 고원 농장이 다른 꽃 관광 명소와 비교해 주목도가 오르는지(물론, 장사할 일도 있습니다만)를 접어 본 적이 있습니다. 식물로 대히트해, 주목도가 오르면, 집어서 그것을 사용해 집객을 시도하는 것 같습니다만(물론, 세라 고원 농장이 전혀 그런 일을 하고 있지 않다고 하는 것은 아닙니다만), 단발적으로 잘라내므로, 그 꽃의 시즌이 끝나면 「하이, 종료」가 되어 버립니다.
이야기는 조금 바뀝니다만, 옛부터 원예 문화가 꽃이 열린 나라는, 서양 서양에서 일본과 영국이라고 알려져 있습니다 왜 지리적 위치에서는 동서에서 양극단이라고 할 수 있는 이 2개의 나라에서 원예 문화가 꽃 열린가 하면, 그 공통항의 하나에 「명확한 사계가 있어, 그 사계의 변화를 사랑하는 문화적 소양」이 양국 중에서 각각 자라 왔다고 하는 것이 말할 수 있다고 생각합니다.
말하자면, 원예뿐만 아니라 일본인은 그 생활양식과 문화적 소양을 사계 속에서 깊게 해, 느끼고 살아 온 민족으로, 편이나 가드닝의 본고장이라고도 할 수 있는 영국에서도, 똑같이 명확한 사계가 있어, 그 원예 문화 속에서 대규모 가든이 여러 개 만들어졌습니다. 그 가든을 둘러보는 것은 하루 걸릴 수 없는 곳이 대부분입니다. 그 중 식재는 다양하고, 하나의 정원에서 사계절의 변화가 느껴지는 곳이 매우 많습니다. 가든 안에는 느긋하게 할 수 있는 카페 등이 있는 곳이 대부분으로, 며칠 체재하면 「어라? 그 노인은 어제도 같은 곳에 앉아 있었구나? 여가 시간에 맡기라고 말해 버리면 그때까지입니다만, 아마 연간에 상당한 날에 입장되고 있는 것은 아닐까? 라고 생각해 버립니다. 과장된 말을 하면 이 사람은 그 문화적 배경 속에서 마음속에서 느낄 수 있는 사계절의 변화를 기대하러 오시는 것이 아닐까요? 물론 일본에서도 그 생활 속에서 사계절을 느끼고 감동하는 장면은 많이 있습니다. 그러나, 일본의 많은 지역에서 여름이 덜컹 거리고, 봄과 겨울이 순식간에 지나가는 기후가 되어 온 요즘, 옛날부터의 뚜렷한 사계절이 느껴지는 지역은 꽤 적어져 온 것이 아닐까요?
세라 고원 농장은 해발 500m에 위치하며, 세라쵸의 중심지에서 비교해도 연간 평균 2~3도 정도 기온이 바뀝니다. 내가 어렸을 때, 오사카 평지에서는 추워서 추워서 밖으로 나가면 (특히 밤에는) 뭔가 찢어진 기온을 일년에 며칠 느낄 수있었습니다. 그러나, 최근 2, 3년 정도는 춥고 밖에서의 작업이 힘든 날이라는 것이, 오사카의 평지에서는 거의 없어져 버렸습니다.
세라고원 농장에서 장미의 프로젝트가 시작되어 10년 약.

세라 고원 농장 그룹으로는
「꽃꿈의 마을」의 잔디 벚꽃과 네모필라, 수국과 타치아오이, 헤븐리 블루, 코키아와 코스모스
'세라 고원 농장'의 사쿠라, 튤립, 해바라기, 달리아와 정원 맘
「세라 후지엔」의 후지와 루피나스 등,
일본의 히로시마현에 있으면서도, 영국의 가든과 같이, 거의 같은 장소에서, 본래의 일본의 사계의 기후에 의해 자연을 느낄 수 있습니다. 를 만들어내 온 년월이었던 것 같은 생각이 듭니다. 적게 생각해도 수천년의 사이에 자란, 일본인의 사계를 즐기는 그 영혼이라고도 할 수 있는, 이곳을 만날 수 있는 장소.
50주년에는 드디어 다른 추종을 풀지 않는 곳까지 가버리는 것은? 와 즐거운 창조를 해 버립니다 (웃음).


데이비드 오스틴 로지스
계약 원예 로즈 전문가
히라오카 마코토
프로로서 25년의 영국 로즈 식재력을 가지는 로즈·가든·디자이너, 가든 안에서 영국 로즈가 어떻게 성장하는지를 아는 몇 안되는 가데너의 한명. 그 후 2006년부터 데이비드·오스틴·로지즈 주식회사에 입사, 2011년부터 테크니컬·스페셜리스트로서, 각처의 장미 정원, 개인의 장미 정원 등의 디자인과 장미 재배의 렉처를 메인으로 활약.
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